你好，胃切除术后需要把握几个进食原则“少量多餐，细嚼慢咽，餐后行走，避免生硬浓稠”，多补充蛋白质类食物，如鱼肉、蛋类，土鸡、土鸭亦能食用。多补充多种维生素食物和钙盐含量高的食物，动物性食品如蛋黄、肝脏，一些植物性食品如黄、红色蔬菜、水果中含β-胡萝卜素；含钙较高的食品有各种豆制品、乳制品，某些硬果和种子类食品含钙量也很高，如干杏仁、核桃、榛子、葵花子等，切记研粉或咬碎。可多吃能增强免疫力,抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、金针菜、香菇、蘑菇等。